(资料图)
麻辣的凤胗片的做法:
工具原料熟鸡胗约500克，青红椒适量，食用油适量，葱姜适量，老干妈适量，酱油适量蚝油适量，清水适量，盐适量，味精适量，白糖适量，水淀粉适量，麻油适量
方法/步骤
1、我们将熟鸡胗切厚片，锅中烧油，加入葱姜，老干妈炒香，再放入酱油和蚝油翻炒一下
2、再放入清水，加入鸡胗，盐，味精，白糖，青红椒，翻炒均匀，大火煮五分钟
3、煮至入味后放入水淀粉勾芡，再放入麻油最后进行调味，即可开吃啦
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