首页
首页 > 快讯 > > 详情

怎样腌制咸鸡蛋出油多不咸 怎样腌制咸鸡蛋出油

2023-05-16 02:04:26来源：城市网


(相关资料图)

今天来聊聊关于怎样腌制咸鸡蛋出油多不咸，怎样腌制咸鸡蛋出油的文章，现在就为大家来简单介绍下怎样腌制咸鸡蛋出油多不咸，怎样腌制咸鸡蛋出油，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、咸鸭蛋材料5枚鸭蛋，取花椒3克、桂皮6克、茴香3克、生姜、精盐约75克，水2000毫升。

2、做法方法1 五香咸鸭蛋的腌制：50枚鸭蛋，取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克，用等量水煮沸20分钟，水和盐 的用量，按鸭蛋多少而定，盐要呈饱和状。

3、凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜），将洗净的鸭蛋一一泡入，再加入适量黄酒和 白酒（50枚鸭蛋100克酒，加酒可多出油。

4、），封严坛口，30－40天后即可煮食。

5、这种方法简单快捷，鸭蛋香味浓郁，蛋黄出油 多，微咸可口。

6、 方法2 白酒浸腌蛋： 按每5斤鸭蛋用60度白酒1斤、精盐1斤备料。

7、用一个小碗装酒，一小盘子放盐，浸腌时先将鸭蛋放在白酒中 浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内（瓷坛、玻璃瓶、塑料保鲜盒等），没有容器就用保鲜袋，每袋6—8枚，然后密闭，放置干燥、 阴凉通风处，约30天即成。

8、玻璃瓶、塑料保鲜盒、保鲜袋要放在纸箱内，或再套黑色塑料袋以避光。

相信通过怎样腌制咸鸡蛋出油这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：

上一篇：中科院东北地理与农业生态研究所夏令营 环球观热点
下一篇：最后一页

资源

疫情下居家使用调味品不可或缺 调味品生产和市场前景可期

河北发布首个总林长令全面助力“林长治”深入开展

七旬老人百本剪报册 见证铁路百年变迁

用心品尝，残疾人在这家黑暗餐厅寻找“光明”

安全隐患巨大，拿什么遏制电动自行车改装乱象？

课程

学校
成都熊猫基地二期将开园 馆舍以“日月星辰”命名
今日大雪，潇潇洒洒
那年今日 | 一张漫画涨知识之12月7日
叙大铁路正式开通运营 古蔺结束无铁路运输历史
报纸
上海新增一名本地确诊病例
华北东北地区有降雪 冷空气将影响长江中下游以北大部地区

Copyright ©  2015-2022 南非学习网版权所有  备案号：沪ICP备2022005074号-13   联系邮箱：58 55 97 3@qq.com